ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN :
- 1 Teelöffel FOREVER ALOE VERA GEL™
- 1 fein gehackte Chilischote
- 2 Teelöffel brauner Zucker
- 3 Esslöffel Limettensaft
- Einige Korianderblätter
- 2 Kugeln Mozzarella
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 reife Mango
ZUBEREITUNG :
🥭 Die Mango schälen und in Würfel schneiden, ebenso den Mozzarella. Die übrigen Zutaten außer dem Koriander zu einer Marinade vermischen, dann die Mango- und Mozzarellawürfel vorsichtig daruntermischen. Vor dem Servieren mit fein gehacktem Koriander bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. 🥭
