Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 concombre
- 400 g de yaourt
- 150 ml de babeurre
- 1 poignée d’aneth
- 1/2 bouquet de menthe
- 1 CS FOREVER ALOE VERA GEL™
- Sel et poivre
- 1 CC d’huile d’olive
Préparation :
Lavez, épluchez et râpez le concombre. Mélanger avec du yogourt et du babeurre et de la purée. Laver l’aneth et la menthe, ajouter les herbes au FOREVER ALOE VERA GEL™. Assaisonner de sel et de poivre et laisser refroidir. Avant de servir, saupoudrer d’huile d’olive et garnir de tranches de concombre. Si désiré, des crevettes froides peuvent également être ajoutées. Simple et délicieux !