INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 8 fines tranches de fromage de chèvre en rouleau
- 4 cuillères à café de noix
- 100 g de radicchio
- 100 g de myrtilles
- 200 g de laitue
- 3 oranges
- 1 pêche
Pour la vinaigrette :
- 2 cuillères à soupe de FOREVER ALOE BERRY NECTAR™
- 2 cuillères à soupe de bouillon de légumes
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de lin
- 1 cuillère à café de FOREVER BEE HONEY
- 1 pointe de couteau de moutarde
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 oignon finement haché
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION :
🥗 Pour commencer, lave soigneusement la salade, essore-la et déchire les feuilles en morceaux de la taille d'une bouchée. Dispose-les sur une assiette. Épluche l'orange et retire la peau blanche, trie les myrtilles et lave-les. Distribue les quartiers d'orange, les myrtilles et le fromage de chèvre sur la salade. Ajoute les noix. Mélange tous les ingrédients pour la vinaigrette et verse-la sur la salade. 🥗
