Cette salade est non seulement délicieuse, mais elle apporte également à ton corps de nombreuses vitamines bénéfiques pour la beauté !
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 8 fines tranches de fromage de chèvre
- 4 cuillères à soupe de noix hachées
- 100 g de radicchio
- 100 g de myrtilles
- 200 g de mâche
- 3 oranges
- 1 pêche
Pour la vinaigrette :
- 2 cuillères à soupe de FOREVER ALOE BERRY NECTAR™
- 2 cuillères à soupe de bouillon de légumes
- 1 cuillère à café de FOREVER BEE HONEY
- 4 cuillères à soupe d'huile de lin ou d'olive
- 1 pointe de couteau de moutarde
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 oignon finement haché
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION :
Laver les feuilles de laitue, les centrifuger et les déchirer en petits morceaux. Les placer sur une assiette. Peler et enfiler l’orange, choisir et laver les myrtilles. Disposer les filets d’orange, les myrtilles et le fromage de chèvre sur la salade. Saupoudrer le tout de noix. Bien mélanger tous les ingrédients pour l’assaisonnement et verser le tout sur la salade.
