Cette salade n'est pas seulement délicieuse : elle apporte également de nombreuses vitamines essentielles à la beauté ! Une véritable salade de beauté.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 8 fines tranches de rouleau de fromage de chèvre
- 4 cuillères à soupe de noix hachées
- 200 g de salade (au choix)
- 100 g de radicchio
- 100 g de myrtilles
- 3 oranges
- 1 pêche
Pour la vinaigrette :
- 2 cuillères à soupe de FOREVER ALOE BERRY NECTAR™
- 2 cuillères à soupe de bouillon de légumes
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de lin
- 1 cuillère à café de FOREVER BEE HONEY
- 1 pointe de couteau de moutarde
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 oignon finement haché
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION :
🥗 Rincer soigneusement les feuilles de salade, les égoutter et les déchirer en petits morceaux. Disposer le tout dans une assiette. Peler l'orange et la couper en quartiers, trier et laver les myrtilles. Disposer les quartiers d'orange, les myrtilles et le fromage de chèvre sur la salade. Parsemer le tout de noix.
🥗 Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette, puis verser simplement le tout sur la salade.
