ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN :
- 2 Teelöffel FOREVER ALOE PEACHES™
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig (dunkel)
- 2 Teelöffel FOREVER BEE HONEY
- 150 g Mungobohnen-Sprossen
- 2 Teelöffel Sonnenblumenöl
- 1 Stück Ingwer (ca. 1,5 cm)
- 200 g dünne Reisnudeln
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Kaktusfeigen
- 1 Chilischote
- 1 Limette
- 1 Orange
ZUBEREITUNG :
🥗 Die Reisnudeln nach Packungsanweisung garen, anschließend abtropfen und auskühlen lassen. Das Stück Ingwer schälen und fein hacken. Chilischoten nach Bedarf ebenfalls fein hacken und mit Ingwer, Orangen- und Limettensaft sowie FOREVER BEE HONEY, Sojasauce, Balsamico, FOREVER ALOE PEACHES™ und dem Öl vermengen. 🥗
🥗 Die Kaktusfeigen oben und unten abschneiden, längs einschneiden und die Schale abziehen. Fein würfeln und mit den Reisnudeln vermengen, das Dressing darüber geben. Den Salat im Kühlschrank ca. 2 Stunden bis zum Verzehr durchziehen lassen. 🥗
