INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS :
- 1 à 2 cuillères à café de FOREVER ALOE VERA GEL™
- 1 boîte de concentré de tomates (500 g)
- 2 cuillères à soupe de pâte d'amandes
- 600 g de spaghettis shirataki
- Un peu de bouillon
- Sel et poivre
- 1 courgette
- 1 citron
PRÉPARATION :
Couper les courgettes en petits morceaux et les faire mijoter avec la sauce tomate pendant 8 à 10 minutes. Puis réduire le tout en purée avec un peu de bouillon et assaisonner avec du sel, du poivre et deux cuillères à soupe de pâte d'amande. Éplucher finement le citron de façon à ce que le blanc soit encore sur le citron et couper en tranches fines. Mixer le citron avec FOREVER ALOE VERA GEL™ jusqu'à ce qu'une mousse se forme. Faire cuire les nouilles shirataki selon les instructions de l'emballage, puis les laisser tremper dans la sauce pendant 2 à 5 minutes. Dresser une assiette et compléter avec la mousse de citron et d'Aloe Vera.
