INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 2 cuillères à café d'huile d'olive vierge extra
- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
- 240 ml de sauce marinara
- 85 g d'escalope de poulet
- 450 g de laitue romaine
- 115 g de champignons
- 225 g de nouilles de riz
- Concombre
- Tomates
PRÉPARATION :
🍝 Préchauffe le four à 220 °C et fait rôtir les escalopes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Ensuite, cuit les nouilles de riz en suivant les instructions sur l'emballage et mélange-les avec la sauce marinara, les champignons et les escalopes de poulet. Pendant ce temps, lave la salade romaine sous l'eau courante, déchire-la à la main et coupe les tomates et les concombres en petites tranches. Pour la vinaigrette, mélange l'huile d'olive et le vinaigre balsamique et verse ce mélange sur la salade. 🍝
