INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 85 g de lamelles de poulet, sans peau ni os
- 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
- 240 ml de sauce marinara
- 115 g de champignons
- 450 g de laitue romaine
- 225 g de nouilles de riz
- Concombre
- Tomates
PRÉPARATION :
🍝 Préchauffez le four à 220 °C et faites-y cuire ou rôtir les lamelles de poulet. Faites cuire les nouilles de riz en suivant les instructions figurant sur l'emballage, puis mélangez-les avec la sauce marinara, les champignons et les lamelles de poulet.
🍝 Lavez la laitue romaine, coupez-la en petits morceaux, puis coupez les tomates et les concombres en rondelles. Préparez ensuite la vinaigrette avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique, puis versez-la sur la salade.
