Dieser Salat schmeckt nicht nur köstlich : sondern liefert auch viele wertvolle Vitamine für die Schönheit ! Ein echter Schönheitssalat.
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN :
- 8 dünne Scheiben Ziegenkäserolle
- 4 Esslöffel gehackte Walnüsse
- 200 g Salat (nach Wahl)
- 100 g Heidelbeeren
- 100 g Radicchio
- 3 Orangen
- 1 Pfirsich
Für das Dressing :
- 2 Esslöffel FOREVER ALOE BERRY NECTAR™
- 1 Teelöffel FOREVER BEE HONIG
- 4 Esslöffel Oliven- oder Leinöl
- 2 Esslöffel Gemüsebrühe
- 1 fein gehackte Zwiebel
- 1 Messerspitze Senf
- 2 Esslöffel Essig
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
ZUBEREITUNG :
🥗 Die Salatblätter gründlich waschen, abtropfen lassen und in kleine Stücke zerreißen. Alles auf einem Teller anrichten. Die Orange schälen und in Spalten zerlegen, die Heidelbeeren verlesen und waschen. Die Orangenspalten, die Heidelbeeren und den Ziegenkäse auf dem Salat anrichten. Das Ganze mit Walnüssen bestreuen.
🥗 Die Zutaten für das Dressing gut miteinander vermischen und dann einfach über den Salat gießen.
