ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN :
- 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
- 2 Teelöffel Balsamico-Essig
- 85 g Hähnchenschnitzel
- 240 ml Marinara-Sauce
- 115 g Champignons
- 450 g Römersalat
- 225 g Reisnudeln
- Tomaten
- Gurke
ZUBEREITUNG :
🍝 Heize den Backofen auf 220 °C vor und brate die Hähnchenschnitzel, bis sie knusprig sind. Koche anschließend die Reisnudeln gemäß der Packungsanweisung und mische sie mit der Marinara-Sauce, den Pilzen und den Hähnchenschnitzeln. In der Zwischenzeit wasche den Römersalat unter fließendem Wasser, zerreiße ihn mit den Händen und schneide die Tomaten und Gurken in kleine Scheiben. Für das Dressing vermische Olivenöl und Balsamicoessig und gieße diese Mischung über den Salat. 🍝
