Questo smoothie è meravigliosamente leggero, saziante e copre il 50% del fabbisogno giornaliero di vitamina C !
INGREDIENTI PER 4 PORZIONI :
- 150 g di lamponi (freschi o surgelati)
- 500 ml di latte di cocco puro
- 150 g di yogurt bianco
- 1 limone spremuto
- 1 banana matura
- 1 mango maturo
PREPARAZIONE :
Sbucciare la banana, tagliarla a pezzi e metterla nel frullatore. Sbucciare il mango, separare la polpa dal nocciolo e aggiungerla al frullatore. Lavare i lamponi e scolarli. Aggiungere lo yogurt, il succo di limone e il latte di cocco, mescolare bene e consumare immediatamente.
