INGREDIENTI PER 4 PERSONE :
- 85 g di strisce di pollo, senza pelle né ossa
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di aceto balsamico
- 225 g di spaghetti di riso
- 240 ml di salsa marinara
- 450 g di lattuga romana
- 115 g di funghi
- Pomodori
- Cetriolo
PREPARAZIONE :
🍝 Preriscaldare il forno a 220 °C, cuocervi le strisce di pollo o grigliarle. Cuocere gli spaghetti di riso seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e condirli con la salsa marinara, i funghi e le strisce di pollo.
🍝 Lavare e sfogliare la lattuga romana, tagliare i pomodori e i cetrioli a pezzetti. Preparare il condimento con olio d'oliva e aceto balsamico, quindi versarlo sull'insalata.
