Fa' scoprire nuovi sapori alle tue papille gustative : l'insalata di mango e mozzarella è rinfrescante, saporita e dolce allo stesso tempo. Semplicemente deliziosa !
INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
- 1 cucchiaino di FOREVER ALOE VERA GEL™
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 1 peperoncino tritato finemente
- Qualche foglia di coriandolo
- 3 cucchiai di succo di lime
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 palline di mozzarella
- 1 mango maturo
- Sale e pepe
PREPARAZIONE :
🥭 Per cominciare, sbuccia il mango e taglialo a cubetti insieme alla mozzarella. Mescola poi il resto degli ingredienti (ad eccezione del coriandolo) per preparare una marinata e incorporala delicatamente ai cubetti di mango e mozzarella. Cospargi il tutto con coriandolo tritato finemente e condisci a piacere con sale e pepe. 🥭
