Tu n'as pas encore osé utiliser des fleurs comestibles ? Try it : car les fleurs comestibles donnent de la couleur à ton assiette et font de chaque plat une attraction en un rien de temps. Les fleurs comestibles comprennent : les marguerites, les géraniums, les pétales de rose, les fleurs de sureau, les mauves, les pensées, les capucines, les bleuets, la bourrache, les soucis et les cosméas.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 100 g de salade verte mélangée (par exemple, roquette, frisée)
- 2 cuillères à soupe de FOREVER ALOE VERA GEL™
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 1 cuillère à café de FOREVER BEE HONEY
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 250 g de fromage de chèvre frais
- Sel et poivre fraîchement moulu
- 1 cuillère à café de moutarde
- 20 g de fleurs comestibles
- 1 betterave cuite et pelée
PRÉPARATION :
Laver, nettoyer et essuyer les feuilles de et les déchirer en petits morceaux. Si nécessaire, laver, secouer et essuyer soigneusement les fleurs, mais peut-être ce n’est même pas nécessaire ! Tu peux le décider en fonction du fait de les avoir cueillis ou achetés. Assaisonner au goût en mélangeant le vinaigre avec la moutarde, FOREVER BEE HONEY, FOREVER ALOE VERA GEL™ et l’huile, ajouter le sel et le poivre si nécessaire. Couper le fromage de chèvre et les betteraves. Disposer sur des assiettes, y poser la salade et enfin décorer avec les fleurs. Arroser avec le condiment et servir.
