INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS :
- 1 boîte de sauce tomate (500 g)
- 600 g de nouilles shirataki
- 1 courgette
- 2 cuillères à soupe de pâte d'amandes
- 1 citron bio
- Un peu de bouillon
- Sel et poivre
- 1 à 2 cuillères à soupe de FOREVER ALOE VERA GEL™
PRÉPARATION :
Couper la courgette en petits morceaux et la faire mijoter avec la sauce tomate pendant 8 à 10 minutes. Réduire ensuite le tout en purée en ajoutant un peu de bouillon, puis assaisonner avec du sel, du poivre et deux cuillères à soupe de pâte d'amandes. Peler le citron très finement, de manière à ce que la peau blanche reste attachée au citron, puis le couper en fines rondelles. Mixer le citron avec du FOREVER ALOE VERA GEL™ jusqu’à ce qu’une mousse se forme.
Faire cuire les nouilles shirataki en suivant les instructions figurant sur l'emballage, puis les laisser reposer dans la sauce pendant 2 à 5 minutes.
Dresser une assiette et la garnir de mousse au citron et de FOREVER ALOE VERA GEL™.
