INGREDIENTI PER 4 PORZIONI :
- 1 barattolo di salsa di pomodoro (500 g)
- 600 g di noodles shirataki
- 1 zucchina
- 2 cucchiai di pasta di mandorle
- 1 limone biologico
- Un po’ di brodo
- Sale e pepe
- 1-2 cucchiai di FOREVER ALOE VERA GEL™
PREPARAZIONE :
Tagliare la zucchina a pezzetti e cuocerla a fuoco lento con la salsa di pomodoro per 8-10 minuti. Ridurre poi il tutto in purea aggiungendo un po’ di brodo, quindi condire con sale, pepe e due cucchiai di pasta di mandorle. Sbucciare il limone molto finemente, in modo che la parte bianca rimanga attaccata al frutto, quindi tagliarlo a fettine sottili. Frullare il limone con FOREVER ALOE VERA GEL™ fino ad ottenere una schiuma.
Cuocere i noodles shirataki seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e lasciarli poi insaporire nella salsa per 2–5 minuti.
Impiattare il piatto e guarnirlo con la schiuma di limone e il FOREVER ALOE VERA GEL™.
