Questa variante si colloca a metà strada tra uno slushie e una granita. Non viene frullata fino a ottenere una consistenza perfettamente liscia, ma conserva la sua struttura cristallina, poiché viene sbriciolata con la forchetta.
INGREDIENTI :
- 300 g di anguria senza semi
- Il succo di mezzo lime
- 40 ml di FOREVER ALOE VERA GEL™
- 240 ml di acqua
- Qualche foglia di menta (facoltativo)
PREPARAZIONE :
Ridurre in purea l'anguria e il succo di lime. Versare il composto in un contenitore adatto al congelamento formando uno strato uniforme, quindi riporre in freezer.
Dopo circa un'ora, mescolare con una forchetta e aggiungere il FOREVER ALOE VERA GEL™ e dell'acqua. Ripetere questa operazione più volte fino a quando non compaiono sottili cristalli di ghiaccio.
Prima di servire, mescolare nuovamente con una forchetta e versare in bicchieri raffreddati.
La preparazione richiede più tempo rispetto a quella di uno slushie frullato, ma non richiede praticamente alcun tempo di lavoro attivo. È il congelatore a occuparsi della maggior parte del lavoro.
