INGREDIENTI :
- 2 banane grandi mature
- 6 albumi di uova di media grandezza
- 95 g di farina integrale
- 125 g di yogurt greco naturale
- 2 misurini di FOREVER ULTRA™ SHAKE MIX VANILLA
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 pezzetto di burro o uno spray antiaderente (per lo stampo)
- Facoltativo : noci, gocce di cioccolato, ecc.
PREPARAZIONE :
1. Preriscaldare il forno a 175 °C.
2. Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Imburrare uno stampo da plumcake o spruzzarlo con spray antiaderente.
4. Versare l'impasto nello stampo e cuocere per 40 minuti.
