ZUTATEN :
- 2 Bananen
- 6 Eiweiße
- 95 g Mehl
- 125 g griechischer Joghurt
- 2 Messlöffel FOREVER ULTRA™ SHAKE MIX CHOCOLATE
- 1 Päckchen Backpulver
- ½ Teelöffel Zimt
- 1 Stück Butter oder Antihaft-Spray (für die Form)
- Optional : Nüsse, Schokoladenstückchen usw.
ZUBEREITUNG :
1. Den Backofen auf 175° vorheizen.
2. Alle Zutaten in einem Mixer vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
3. Eine Kastenform mit Butter einfetten oder mit Antihaftspray einsprühen.
4. Den Teig in die Form geben und 20 Minuten backen.
