INGREDIENTI PER 2 PORZIONI :
- 240 ml di latte di mandorla non zuccherato
- 40 g di semi di chia
- Un pizzico di vaniglia
- 30 g di mele tagliate a cubetti
- 2 cucchiai di purea di mandorle o di anacardi
- 20 g di mandorle
PREPARAZIONE :
1. Prendi 2 piccoli bicchieri. Versa in ciascun bicchiere 20 g di semi di chia, 240 ml di latte di mandorla e un pizzico di vaniglia.
2. Agita i bicchieri per amalgamare bene i semi di chia.
3. Mettili in frigorifero per almeno 2 ore o per tutta la notte.
4. Agitali brevemente e/o mescolali prima di aggiungere il resto degli ingredienti per la guarnizione.