ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN :
- Muskatnuss (wenn möglich frisch gerieben)
- 1 Schuss FOREVER ALOE VERA GEL™
- 400 g mehlige Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
- 400 ml Creme
- 300 ml Brühe
- 100 g Speck
- 2 Schalotten
- Majoran
ZUBEREITUNG :
🍵 Wasche zunächst die Kartoffeln, schäle sie und schneide sie in kleine Würfel. Schneide die Schalotten und die Knoblauchzehe fein und hacke den Majoran. Koche die Kartoffelwürfel in der Brühe, bis sie weich sind, gib 300 ml Sahne hinzu und püriere alles fein oder mixe es mit dem Mixer. Füge den Majoran hinzu und würze mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
🍵 Halte die Suppe bei schwacher Hitze warm. Brate die Speckwürfel an, schlage die restliche Sahne zu Schlagsahne auf und rühre den FOREVER ALOE VERA GEL™ darunter.
🍵 Unser Tipp : die Suppe lässt sich auch sehr schön in Gläsern oder Einmachgläsern mit dem Speck und dem Sahne-Aloe-Topping präsentieren.
